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【法國藍帶主廚】貓小孩立體馬林糖
報名資訊
◆ 課程日期
2019-04-28 ~ 2019-04-28
◆ 星  期
◆ 課程費用
1000 元
◆ 人數限制
正取: 8 人,備取: 0 人
◆ 課程時間
14:00 ~ 17:00
◆ 授課教師
莉雅老師
◆ 材料費用
0 元
◆ 備  註
※報名人數5人以下,請等簡訊通知繳費,如超過6人可直接轉帳或線上轉帳繳費(中興大學綜合大樓8樓805推廣教育組),如欲取消請在課程前3天前自行上線取消,謝謝。
課程資訊
◆ 上課班別
【法國藍帶主廚】可愛小熊馬卡龍
◆ 上課時數
3
◆ 上課時間
2019-04-28
我要報名
◆ 課程介紹
【法國藍帶主廚】貓小孩立體馬林糖

不易消泡的馬林糖怎摩如何製做?
來上過課後就會發現原來一點也不難
而且材料超簡單家裡隨時都有
愛吃甜點的女孩們一定聽過馬林糖
這種甜點是馬卡龍的前身,口感吃起來是酥酥脆脆的,放進嘴裡則是入口即化!!
 
上課日期:108/4/28((日)
上課時間:下午14:00~17:00
上課地點:綜合大樓8F烘焙教室
授課老師:莉雅老師
上課成品:約10~20個蛋白糖貓小孩
學費: $1000(一大,或一大一小)

上課內容:
1.不易消泡蛋白霜製作細節與需注意事項
2. 打發程度判斷與拌勻技巧
3. 調色技巧
4. 立體擠花技巧
5.裝飾技巧
6.保存方式
 
 
◆ 注意事項
單元課程請學員務必在課程前2天自行取消或告知本組22856249。如超過時間,將算

上課時間已逾請,不予退費。

【退費辦法】:依「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」規定。 

1.報名人數未達開班人數時不予開班,所繳費用於開課後一個月內無息轉帳退還。

 2.學員完成報名繳費後因故無法上課,依下列標準退費(報名費不退):

(1) 學員自報名繳費後
申請退費者,退還已繳學(分)費、雜費等各項費用之九成

(2) 自開班上課之日起算未逾全期三分之一者,退還學(分)費、雜費等各項費用之半數。

(3) 開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。 

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】